Lorbeerblätter setzen ihre Aromen nur langsam frei, weshalb sie ideal für lange geschmorte Gerichte sind.. Ganz frisch geerntet schmecken die Blätter sehr bitter, daher lässt man sie 2 Tage trocken, dann erreichen sie ihr optimales Aroma.
Lorbeerblätter handverlesen Bio
2,80 € – 13,30 €
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Zerkleinert man Lorbeerblätter entfalten sie einen intensiven süßlich-warm-würzigen Duft mit deutlichen Kampfer- und Muskattönen. Der Geschmack ist ähnlich: würzig, leicht säuerlich und mehr oder weniger herb.
Gewicht | n. v. |
---|---|
Menge | 10g, 50g, 100 g |
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