Herkunft: Indien (Malabarküste), in Lake eingelegt. Zutaten: Grüner Pfeffer, Wasser, Salz, Branntweinessig.
Der grüne Pfeffer entsteht aus unreif geernteten Früchten, die gleich nach der Ernte in Lake eingelegt werden.
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Grüner Pfeffer hat weniger Schärfe als weißer und schwarzer Pfeffer. Aufgrund des feinen und intensiven Aromas eignet er sich vorzüglich für Soßen.
Herkunft: Indien (Malabarküste), in Lake eingelegt. Zutaten: Grüner Pfeffer, Wasser, Salz, Branntweinessig.
Der grüne Pfeffer entsteht aus unreif geernteten Früchten, die gleich nach der Ernte in Lake eingelegt werden.
Gewicht | 212 g |
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