Als Anis werden die Früchte der Anispflanze bezeichnet. Die blassgrünen bis braungelben Früchte sind etwa 3-6 Millimeter lang, 2 Millimeter breit und haben eine geriffelte Oberfläche. Steranis (Illicum verum) ist mit Anis verwandt, schmeckt und duftet auch ähnlich, nur intensiver
Anis Bio
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Anis riecht angenehm süß-aromatisch, schmeckt würzig-frisch und wird in Backwaren (z.B. Weihnachtsgebäck), zu Süßspeisen und für Einmach-Obst verwendet.
Artikelnummer: kba60035G
Kategorien: Gewürze & Gewürzmischungen, Würzigmacher
Gewicht | n. v. |
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Menge | 20g, 40g |