Paprika Bio geräuchert „dulce“ Pimenton de la Vera

Traditionell geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal in der spanischen Region Extramadura.
So wie in Mexiko der Jalapeno-Chili speziell geräuchert wird, so ist es auch in der spansichen Extremadura eine Tradition, den Paprika zu räuchern und somit
eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen.

Diese bieten wir an als süßen Paprika (dulce) und in einer schärferen Variante (pikante).