Geerntet wird der Galgant nach etwa 4-6 Jahren. Die innen orangeroten Wurzeln werden frisch oder in getrockneter, gemahlener Form genutzt , wobei getrockneter Galgant würziger schmeckt.
Galgant Wurzel gemahlen Bio
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Galgant ist Bestandteil des Currypulvers und wird in der indonesisch-thailändischen Küche zum Würzen von fast allen Speisen eingesetzt.
Artikelnummer: kba60002G
Kategorien: Gewürze & Gewürzmischungen, Würzigmacher
Gewicht | n. v. |
---|---|
Menge | 30g, 100g |
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