African Rub Bio

Eine Gewürzmischung aus Südafrika, geeignet für Fisch- und Fleischgerichte aber auch für die Zubereitung von Frischkäse oder Sahnequark.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Piment, Kümmel, Muskat, Kurkuma, Zimt Ceylon, Zwiebelpulver, Knoblauchgranulat, Ingwer, Paprika edelsüß, Petersilie, Thymian, Lorbeerblätter, Senfkörner, Salz und Zucker.