Currypulver ohne Cumin – geht nicht. in Gewürzmischungen wie Garam Masala aus Indien, im orientalischen Couscous oder im mexikanischen Chili con Carne ist er ebenfalls einfach unverzichtbar. Cumin passt zu Huhn, Fisch, und Lamm. Es würzt ebenfalls Käse, Brot , Bitter- und Magenliköre.
Kreuzkümmel Bio
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Kreuzkümmel – auch Cumin genannt – ist nicht mit seinem Verwandtem, dem Kümmel, zu verwechseln, obwohl sich ihre Samen recht ähnlich sehen. Selbst in der Küche werden sie ähnlich gebraucht.
Artikelnummer: kba30006G
Kategorien: Gewürze & Gewürzmischungen, Würzigmacher
Gewicht | n. v. |
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Menge | 40g, 100g |