Weißer Glühwein mit Ahornsirup

 

Weißer Glühwein mit Ahornsirup

Weißer Glühwein mit Zimtblüten, Spekulatiusgewürz und Ahornsirup.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Personen

Zutaten
  

  • 750 ml Weißwein trocken
  • 15 Stück Zimtblüten
  • 5 Streifen Bio-Orangenschale
  • 5 Streifen Bio-Zitronenschale
  • 150-200 ml Ahornsirup je nach Geschmack
  • 100 ml Orangensaft
  • ½ TL Spekulatius - Gewürz

Method
 

  1. Weißwein zusammen mit den Zimtblüten, der Orangen- und Zitronenschale in einem großen Topf erhitzen, nicht kochen, danach 10 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb gießen.
  2. Ahornsirup in gewünschter Menge zugeben und den Orangensaft dazu gießen.
  3. Zum Schluss mit dem Spekulatiusgewürz abschmecken, nochmal erwärmen und sofort heiß genießen.

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