Wenn sich der Duft von Zitrone, frischem Rosmarin und geröstetem Knoblauch über dem Grill entfaltet, ist der Sommer nicht weit. Dieses saftige Zitronen-Kräuter-Hähnchen ist eine wahre Hommage an die mediterrane Küche. Perfekt für laue Abende im Garten oder das nächste Sommerfest.
Wenn die warmen Aromen der Mittelmeerküche auf zart geschmortes Fleisch und süßliche Zwiebeln treffen, dann ist es Zeit für ein echtes Soulfood – das traditionelle Stifado. Dieses Gericht erzählt vom langsamen Kochen, vom Duft der Gewürze und von griechischer Lebensfreude auf dem Teller.Das beste Stifado gibt es für uns im Bella Vista auf Korfu […]
Gefüllte Calamari sind ein kulinarisches Highlight, das die Aromen von Meer, frischem Gemüse, Knoblauch, edelsüßem Paprika und aromatischem Oregano in Bioqualität vereint – perfekt für alle, die die mediterrane Küche lieben.