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Rote Bete Hummus

Die erdige Süße der Roten Bete, kombiniert mit den warmen Gewürznoten von Kreuzkümmel und Koriander, abgerundet mit Meersalz und schwarzem Pfeffer, macht diesen Hummus zu einem echten Geschmackserlebnis – perfekt als Vorspeise, Brotaufstrich oder als Dip für Gemüsesticks.

Herbstliche Kürbis-Pasta mit Zimt und Muskat

  Der September bringt den Wechsel der Jahreszeiten mit sich: Die Tage werden kürzer, die Luft frischer, und auf den Märkten tauchen die ersten Kürbisse, Wurzeln und heimischen Äpfel auf. Dieses Gericht ist aromatisch gewürzt, schnell zubereitet und wunderbar geeignet, um den Herbst kulinarisch einzuläuten.

Auberginen-Lasagne

Zarte geschichtete Aubergine mit einer würzigen Tomatensoße verfeinert mit Meersalz, schwarzem Pfeffer und Oregano in Bioqualität. Ein wahrer Genuss für alle, die die klassische Lasagne lieben, aber auf Fleisch verzichten möchten.