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Gefüllte Paprika nach orientalischer Art

  Gefüllte Paprikaschoten mit Couscous und unserer Gewürzzubereitung Ras el-Hanout, was übersetzt "Chef des Ladens" bedeutet. Eine komplizierte Gewürzzubereitung, die in Nordafrika nur vom Chef des Gewürzladens oder auch dem Familienoberhaupt zubereitet wird.