Zimtstangen Cassia Bio

Cassia-Zimt, auch bekannt als China-Zimt, ist die meistverkaufte Zimtart und stammt aus Südchina. Er wird aus der Rinde des Cinnamomum cassia Baumes gewonnen, die in relativ dicken Stücken von den erwachsenen Bäumen abgetragen wird. Die Cassia-Zimtstangen sind sehr viel gröber und dicker als die des Ceylon-Zimtes