Inhalt Gewürzmischung: Szechuanpfeffer, Sternanis, Nelke, Fenchel, Zimt, Zimtblüte
Verpackung: Glasbehälter mit einem Keramikmahlwerk (wiederbefüllbar)
Maße: Durchmesser ca. 45mm, Höhe ca. 140mm. Inhalt: 34 g
V + I Spices
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Auch “Fünf-Gewürze” oder “5 Spices” genannt.
Es ist eines der beliebtesten Gewürzmischungen aus China. Unser V+I (5+1) entstand daher, weil wir neben den klassischen Bestandteilen noch ein wenig Zimtblüte hinzugefügt haben … “V+I spices” eignet sich sehr gut für Fleischsaucen, kann aber auch zu Fisch und Geflügel genutzt werden.