Lorbeerblätter setzen ihre Aromen nur langsam frei, weshalb sie ideal für lange geschmorte Gerichte sind.. Ganz frisch geerntet schmecken die Blätter sehr bitter, daher lässt man sie 2 Tage trocken, dann erreichen sie ihr optimales Aroma.
Lorbeerblätter handverlesen Bio
2,80 € – 13,30 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Zerkleinert man Lorbeerblätter entfalten sie einen intensiven süßlich-warm-würzigen Duft mit deutlichen Kampfer- und Muskattönen. Der Geschmack ist ähnlich: würzig, leicht säuerlich und mehr oder weniger herb.
Artikelnummer: kba30008G
Kategorien: Einzelkräuter & Kräutermischungen, Würzigmacher
Gewicht | n. v. |
---|---|
Menge | 10g, 50g, 100 g |