Kardamom grün ganz Bio

Kardamom kennt man meist als Gewürz für leckere Kuchen und Backwaren. Es passt aber ebenso zu Wurstwaren, Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichten, wie als raffinierte Würze von Obstkompotten, Milchdesserts oder Puddings. In der orientalischen Küche verfeinert Kardamom Currys und Pilaws.