Ideale Grundlage für Suppen und Soßen sowie zum Würzen von Gemüse. Die gekörnte Brühe eignet sich besonders zur Herstellung von vegetarischer oder veganer Nahrung und für einer milden, würzigen Brühe.
Zubereitung einer Brühe: 16g mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen.
Gekörnte Brühe wird hergestellt auf der Basis von Eiweißhydrolysat (Speisewürze) aus pflanzlichen Proteinträgern und Speisesalz. Das verwendetet Fett ist pflanzlichen Ursprungs. Produkteigenschaften: Vegetabil, ohne Rinderbestandteile, lactosefrei, ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, glutenfrei, purinarm.
Zutaten: Würze (=aufgeschlossenes Pflanzeneinweiß aus Raps- und Maisprotein), Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet) (2%). Ohne zugesetztes Glutamat, glutenfrei, vegetabil 56%Salz
Hinweis: Das Produkt ist stark hygroskopisch, deshalb immer trocken aufbewahren und Glas immer gut verschließen. Ware würde ansonsten verklumpen oder hart werden.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Menge | 45g, 90g |
