Curry Erotica
3,80 € – 9,00 €
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Ein sehr wärmendes Curry durch seine außergewöhnlichen Zutaten…lassen Sie sich überraschen!
Zutaten: Ingwer, Kardamomsaat, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Muskatnuss, Kurkuma, Chili, Fenchelsamen, Gewürznelke, Paprika edelsüss, Pfeffer, schwarz, Tomatenflocken, Kaffeebohnen, Cassia Zimt, Bourbon-Vanille und Macis.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Menge | 40g, 100g |
Rezept
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Kokos-Curry-Hähnchen „Erotica“
Zutaten:
3 mittlere Zwiebeln
4 Hühnerbrustfilets
4 Knoblauchzehen
3 mittlere Tomaten
3 EL Olivenöl
3 TL Currypulver „Erotica“
400 ml Kokosmilch
Salz und Pfeffer, aus der Mühle
Zubereitung:
Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken, die Tomaten ebenfalls würfeln.
Die Zwiebeln im Olivenöl ca. 5 Minuten bei geringer Hitze anbraten. Anschließend Curry, Tomaten und Knoblauch in die Pfanne geben und 2 Minuten mitdünsten.
Auf das „Zwiebel-Tomaten-Bett“ legt man die Hühnerbrüste, sind sie sehr groß, werden sie halbiert. Hühnerbrüste 20 Minuten garen lassen und dabei zweimal umdrehen.
Zum Schluss die Kokosmilch dazugeben und das Ganze mit den Gewürzen abschmecken. Kurz aufkochen lassen, fertig!
Dazu passt Basmatireis.
Ein leckeres Gericht das verzaubert und wärmt!!
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