Bärlauch Würz Öl Bio
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Für dieses Würzöl werden ungeschälte Rapssaat mit frühlingsfrischen Bärlauch mühlenfrisch kalt gepresst. So entsteht ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Der Frühlingsbote ohne Knoblauchnote! Bärlauch Würzöl verfeinert Quark, Salate und Gemüse sowie Suppen, Saucen und Dips.
Bärlauch, auch Waldknoblauch, Wildknoblauch, Rams genannt, wächst in feuchten und schattigen Laubwäldern Europas, vorzugsweise in Höhenlagen (…des Weserberglandes). Sein botanischer Name lautet : Allium ursinum; das Gewächs gehört in die Familie der Liliáceae. Seine langgestielten Blätter entfalten im frischen, zerkleinerten Zustand einen milden, knoblauchartigen Geruch und Geschmack.
| Gewicht | 235 g |
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