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Pariser Pfeffer Gewürzzubereitung
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Brätlinge darin auf kleiner Flamme langsam goldgelb braten. Ergibt ca. 24 kleine Brätlinge. Dazu gibt es Salat.
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Details
Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Paprika, Senfkörner, Zwiebel, geräucherter Paprika, Ancho-Chili mild, Knoblauch, Piment, Petersilie, Liebstöckel, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Basilikum, Kreuzkümmel, Kerbel, Estragon, Oregano, Majoran, Orangenschalen), Steinsalz (12%), brauner Rohrohrzucker. [kann Spuren enthalten von Sellerie]
Weitere Informationen
| Lieferzeit | Nein |
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Haferflocken Bratlinge
Zutaten:
100 gr. Haferflocken
35 gr. Cornflakes
200 gr. Hüttenkäse
1 Zwiebel fein geschnitten
Bohnenkraut frisch oder getrocknet
Petersilie fein gehackt
3 Eier
Pariser Pfeffer
Salz und Butterschmalz für die Pfanne.
Zubereitung:
Alle Zutaten gut mischen und 1 Std. abgedeckt ruhen lassen. Mit einem Kaffeelöffel kleine Portionen abstechen und zu Bällchen formen und etwas flach drücken. Fett in eine Pfanne geben und nicht zu heiß werden lassen.