Kräutertee Griechischer Bergtee

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Griechischer Bergtee hat in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt. Kein Wunder – das Griechische Eisenkraut, aus dem der Kräutertee hergestellt wird, hat einen angenehm milden, süßlich-zimtigen Geschmack und riecht nach Salbei, man kann ihn warm oder kalt genießen.

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Griechischer Bergtee: Wirkung von Griechischem Eisenkraut

Griechisches Eisenkraut, auch als Griechischer Bergtee bekannt, wird schon seit der Antike von Hirten als Tee getrunken. Der Kräutertee schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch eine gesundheitsfördernde Wirkung.

Griechischer Bergtee - auch in hierzulande immer beliebter

Griechischer Bergtee hat in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt. Kein Wunder – das Griechische Eisenkraut, aus dem der Kräutertee hergestellt wird, hat einen angenehm milden, süßlich-zimtigen Geschmack und riecht nach Salbei.

Griechischer Bergtee: Wirkung von Griechischem Eisenkraut. Griechischer Bergtee wirkt entzündungshemmend und hat eine positive Wirkung auf das Gehirn (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Nach wie vor wird wild wachsendes Griechisches Eisenkraut hauptsächlich von Bauern und Hirten gesammelt und auf traditionelle Weise getrocknet. Überlieferungen zufolge war Griechischer Bergtee wegen seiner stimmungsaufhellenden, entspannenden Wirkung ein beliebtes Feierabendgetränk der Bergbauern und Hirten. Tatsächlich ist inzwischen durch medizinische Studien belegt, dass Griechisches Eisenkraut positive Effekte auf das Gehirn bei Patienten mit Depressionen und ADHS hat. Bei an Alzheimer Erkrankten konnte sogar eine Verbesserung der Gedächtnisleistung nach der Behandlung mit Griechischem Bergtee festgestellt werden.

Die bekannteste Sorte des Griechischen Eisenkrauts ist Sideritis scardica. Griechischer Bergtee kommt allerdings auch in anderen Regionen des Mittelmeerraums vor, so auch in der Türkei und Spanien. Der Bergtee wird je nach Herkunft auch "Eselstee", "Hirtentee", "Bittertee" oder "Inseltee" genannt.


Griechisches Eisenkraut gegen Verletzungen


Schon in der Antike wurde die Heilpflanze aufgrund seiner antibakteriellen und entzündungshemmenden Wirkung zur Behandlung von Wunden eingesetzt. Dafür wurde ein Aufguss äußerlich auf die Wunde gegeben. Griechischer Bergtee wirkt zudem schleimlösend und entkrampfend und ist daher auch bei Erkältungen und Magenbeschwerden empfehlenswert.

Für die
Tee-Zubereitung verwenden Sie etwa fünf bis zehn Gramm Griechisches Eisenkraut auf einen Liter Wasser. Lassen Sie den Tee zehn Minuten lang ziehen. Sehr gut schmeckt Griechischer Bergtee, wenn er mit Honig gesüßt wird. In Griechenland werden oft auch Zimt und Zitrone hinzugefügt.

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