Grüner Pfeffer indisch im Aufguß

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Grüner Pfeffer indisch im Aufguß

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Grüner Pfeffer indisch im Aufguß

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Grüner Pfeffer hat weniger Schärfe als weißer und schwarzer Pfeffer. Aufgrund des feinen und intensiven Aromas eignet er sich vorzüglich für Soßen.

Details

Herkunft: Indien (Malabarküste), in Lake eingelegt. Zutaten: Grüner Pfeffer, Wasser, Salz, Branntweinessig.

Der grüne Pfeffer entsteht aus unreif geernteten Früchten, die gleich nach der Ernte in Lake eingelegt werden.

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