Chimichurri

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Chimichurri
Artikelname Preis Menge
Chimichurri
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Chimichurri
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Details:

Diese bekannte scharfe argentinischen Gewürzspezialität ist die Grundlage für Churrasco-Steak-Saucen. Sie kann allerdings auch für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte verwendet werden.

Details

Zutaten: Zwiebel, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat aus italienischen Tomaten und Maisstärke), Petersilie, Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Weitere Informationen

Lieferzeit Nein

Zubereitung Chimichurri-Sauce:

2 EL Chimichurri-Gewürz mit je 2 EL Öl und Essig mischen, ein wenig Wasser hinzugeben, damit die Konsistenz stimmt und kurz aufkochen lassen. Nach Geschmack kann man auch fein geschnittene Tomaten und Paprika hinzugeben, mit Salz und Rohrzucker abschmecken. Sauce wird kühl serviert.