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Rinderfilet mit buntem Pfeffer und Cognacsoße
Rinderfilet mit buntem Pfeffer und Cognacsoße, nicht nur für die Männer unter uns.
Kastanien-Quiche mit Tasmanischem Pfeffer und Bergkäse
Herbstliche Quiche mit Esskastanien, sättigend und würzig mit unserem Tasmanischen Pfeffer.
Stifado – das traditionelle griechische Schmorgericht
Wenn die warmen Aromen der Mittelmeerküche auf zart geschmortes Fleisch und süßliche Zwiebeln treffen, [...]
Juli
Basilikum-Eis
Frisch, aromatisch und unverwechselbar - dieses sommerliche Basilikum-Eis bringt mit seiner würzigen Süße und [...]
Juli
Auberginen-Lasagne
Zarte geschichtete Aubergine mit einer würzigen Tomatensoße verfeinert mit Meersalz, schwarzem Pfeffer und Oregano in [...]
Juli
Gefüllte Calamari
Gefüllte Calamari sind ein kulinarisches Highlight, das die Aromen von Meer, frischem Gemüse, Knoblauch, [...]
Juni
Eistee mit griechischem Bergtee
Erfrischender Eistee mit griechischem Bergtee, auch als griechisches Eisenkraut oder Hirtentee bekannt. Ein gesunder, wohlschmeckender [...]
Juni
Muhammara
Muhammara, ein orientalischer Dip mit Spitzpaprika, Walnüssen und der feurigen Note von Harissa, abgerundet mit [...]
Mai
Gegrillter Spargel
Mit grünem Spargel zaubern wir ein leichtes und vitaminreiches Gericht, das nicht nur den [...]
Mai
Erdbeer-Chutney
Das würzige Erdbeer-Chutney verbindet die Süße sonnengereifter Erdbeeren mit einer harmonischen Gewürzvielfalt. Chili Chipotle, Tonkabohne, [...]
Mai