Rinderfilet mit buntem Pfeffer und Cognacsoße, nicht nur für die Männer unter uns.
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Herbstliche Quiche mit Esskastanien, sättigend und würzig mit unserem Tasmanischen Pfeffer.
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Nov
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Kampot Pfeffer aus Kambodscha wir nur in kleinen Mengen angebaut, benannt nach der Provinz Kampot. Viele Partien werden aus dem Nachbarland Vietnam über Kambodscha nach Europa geliefert, allerdings handelt es sich hierbei dann aber nicht um echten Kampot Pfeffer. Deshalb ist diese Sorte auch nur selten lieferbar.
07
Nov
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Rosa Beeren, 1a rot, kaum taube Körner, andere Namen: Schinus terebinthifolius, Rote Schinusbeeren, Pink Pepper
07
Nov
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Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Paprika, Senfkörner, Zwiebel, geräucherter Paprika, Ancho-Chili mild, Knoblauch, Piment, Petersilie, Liebstöckel, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Basilikum, Kreuzkümmel, Kerbel, Estragon, Oregano, Majoran, Orangenschalen), Steinsalz (12%), brauner Rohrohrzucker. [kann Spuren enthalten von Sellerie]
07
Nov
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Dieses feurig-scharfe Gewürzsalz ist zum Nachwürzen am Tisch sehr beliebt. Es würzt Chili con Carne, aber auch alle anderen Fleisch- und Gemüsegerichte. Zutaten: Meersalz grob, Pfefferkörner, Koriander, Kreuzkümmel, Chillies
07
Nov
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Geruchs- und Geschmacksassoziazion: fruchtig nach Beeren, Orangenschalen, reifem Obst; deutliche Schärfe, fruchtig-süßer Geschmack.
07
Nov
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Pfeffer ist ein Gewürz, das jeder Speise die richtige Würze und, großzügig eingesetzt, die gewünschte Schärfe verpasst. Ob Steak, Fisch oder Gemüse, Pfeffer ist aus dem Gewürzregal nicht mehr wegzudenken. Diese bunte Pfeffermischung sorgt für Abwechslung in Ihrer Küche neben diversen Pfeffersorten finden sich in dieser bunten Mischung auch Koriander und Piment wieder. Ohne […]